Entrepà L'Albada

Aquest entrepà és el que fan la meva germana i les seves companyes en les estones de descans a la feina.

Ingredients:

- Focaccia del Mercadona

- Formatge de cabra

- Pollastre a l'ast per a microones, del Mercadona

- Bacó

- Ceba cruixent.

Es posa el pollastre al microones i un cop fet es treuen els ossos. Mentre es fa el bacó.

S'obre la focaccia i es posa el pollastre, el bacó, el formatge de cabra i la ceba cruixent. Després es tanca i es posa en una biquinera fins que està cruixent.