Pastissets orientals fàcils - Baklava

Aquesta recepta és una adaptació personal de pastissets orientals.

Ingredients

1 làmina de pasta de full

1 tassa de pistatxos o fruits secs al gust

1/2 de canyella molta

3 cullerades de sucre

1 cullerada de mantega a temperatura ambient

Mel al gust

Preescalfem el forn segons les indicacions del fabricant de la pasta de full.

Triturem els fruits secs junt amb la canyella, el sucre i la mantega.

Estenem la massa sobre la meitat de la pasta de full i dobleguem aquesta sobre ella mateixa.

Pinzellar amb una mica de mantega desfeta.

Tallem la pasta de full en porcions i fem foradets amb una forquilla.

Enfornem.

Un cop tret del forn, posem la mel sobre les pastes i deixem refredar.