Croissant gegant farcit
Has d'encarregar ,al forn o la pastisseria, un croisant gegant.
L'obres horitzontalment per farcir.
Prepares una amanida picant finet:
- enciam
- tomàquet
- ceba
- olives
- cocombrets amb vinagre
- blat de moro
- espàrrecs
- barretes de surimi o tonyina
- pebrot vermell (reserva per la decoració)
- ou dur (reserva unes rodanxetes per la decoració)
- el que desitgis...
Prepares una salsa barrejant maionesa amb ketchup o mostassa (com més t'agradi). en poses a la base del croisant i a l'amanida. Farceixes amb l'amanida i el tapes amb la part superior.
El poses en una safata. el pots envoltar d'enciam tallat en juliana.
El decores amb uns "pinxitos" que donin color: ou dur + pebrot vermell + oliva negra, tomàquet + maionesa + surimi, etc...
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada