Receptes en català - receptes tradicionals catalanes - receptes de la cuina catalana

Traductor

diumenge, 4 d’agost de 2013

PASTÍS DE FRUITES A L'INREVÉS


Ingredients:

1 rodona de base de pizza refrigerada.
Pomes.
Préssec en almívar.
Cireres en almívar.
Xarop de sucre.
Mantega.

Preparació:

Mentre s'escalfa el forn a 180º, folrem un motlle rodó amb paper de forn, untem la base amb una mica de mantega i posem xarop de sucre.
Anem posant les fruites, tallades a grills, que quedin bé.
posem una mica de xarop per sobre i ho tapem amb la massa de pizza (pot ser pasta brisa o pasta de full). posem els voltants de la massa per dins del motllo, que reculli la fruita i enfornem.
De tant en tant punxem per veure si ja està prou cuit.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada