Receptes en català - receptes tradicionals catalanes - receptes de la cuina catalana

Traductor

diumenge, 28 d’abril de 2013

Amanida de pasta amb olivada


Ingredients:

  • Pasta per amanides
  • Tomàquet
  • Formatge fresc
  • Pernil dolç
  • Cogombre
  • Ceba tendre
  • Enciam
  • Panotxes en vinagre
  • All
  • Olives negres
  • Oli i sal

Preparació:

Les quantitas a possar dependran del nombre de comensals i el seu gust (si no agrada gaire un ingredient s'en posa poc).
Per fer l'olivada triturem les olives amb el all, oli i una mica de sal.
Tallem en trossos petits els ingredients i els barregem. Afegim l'olivada.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada