Brownie

Aquesta recepta me la va pasar una amiga i la meva mare l'ha adaptat per a que sigui més flonja.

Ingredients:

• 3 ous
• 1 got de sucre
• 1 got de farina
• 80 gr. de mantega
• 100 gr. de xocolata negre
• 200 gr. de nous
• Mig sobre de llevat Royal

Preparació:

Pre-calentar el forn a 180º.

Batir els ous amb el sucre i afegir la farina a poc a poc.

Es desfà la mantega i la xocolata al microones o al bany maria i es barreja la mescla amb les nous.

Barreges tot junt amb el llevat i ho poses al forn fins que sigui cuit (punxa amb un ganivet fins que el treguis net).

Es pot servir amb una mica de gelat al gust.