Receptes en català - receptes tradicionals catalanes - receptes de la cuina catalana

Traductor

diumenge, 13 de gener de 2013

Brownie



Aquesta recepta me la va pasar una amiga i la meva mare l'ha adaptat per a que sigui més flonja.

Ingredients:
  • 3 ous
  • 1 got de sucre
  • 1 got de farina
  • 80 gr. de mantega
  • 100 gr. de xocolata negre
  • 200 gr. de nous
  • Mig sobre de llevat Royal

Preparació:

Pre-calentar el forn a 180º.
Batir els ous amb el sucre i afegir la farina a poc a poc.
Es desfà la mantega i la xocolata al microones o al bany maria i es barreja la mescla amb les nous.
Barreges tot junt amb el llevat i ho poses al forn fins que sigui cuit (punxa amb un ganivet fins que el treguis net).

Es pot servir amb una mica de gelat al gust.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada