Espaguetis al estil xinès

Ingredients:

- Espaguetis per a 2

- 1 filet de vedella

- Tires de pernil salat

- 1 pastanaga petita

- Mitj carbassó

- 1 trosset de col

- 1 ceba tendre petita

- Oli

- Salsa de soja

- Tomàquet fregit

- Sal

Preparació:

Mentre es bull la pasta es va tallant la verdura a tires i es couen amb l'oli.

Quant les verdures estiguin tendres s'afegeix el pernil salat i la vedella tallada a tires petites.

Un cop la carn i les verdures estiguin cuites, s'afegeix un rajolí de tomàquet fregit i un bon raig de salsa de soja i es rectifica la sal.

Anar remenant la barreja mentre la salsa bull durant un parell de minuts.

I ja es pot servir.