Receptes en català - receptes tradicionals catalanes - receptes de la cuina catalana

Traductor

dijous, 6 de gener de 2011

Coquette de xampinyons


Ingredients:
- 1 ou
- 1 grapat de xampinyons
- Rajolí de nata líquida
- Pernil salat a daus
(les quantitats barien segons la capacitat del recipient on es farà la recepta)

Elaboració:
Pre-calentar el forn.
Daurar els xampinyons i triturar junt amb la nata líquida.
Daurar el pernil salat. Barrejar tot junt amb el ou batut i col·locar al forn en un petit recipient amb tapa (apte per aquest).
Treure del forn un cop estigui cuajat.

Es pot decorar amb xampinyons daurats i formatge.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada